No dia 07 de julho comemoramos o dia do chocolate!
A palavra “chocólatra” vem sendo utilizada para denominar pessoas que possuem dependência por chocolate assim como alcoólatra para pessoas viciadas em álcool.
Mas é a mesma a coisa?
O chocolate, composto geralmente de cacau, açúcar e leite, não possui nenhuma substancia capaz de promover alterações cerebrais por vias “neuroquímicas”, entretanto, vários estudos confirmam que o consumo de alimentos palatáveis (entre eles o chocolate) ativam os mesmos circuitos da via mesolímbica ativadas pelas drogas de abuso.
Não existe consenso na literatura científica sobre o termo “vício em chocolate”, mas é aceitável a hipótese de que mesmo não sendo considerado um vício químico (ativado por substâncias) pode ser considerado um vício de comportamento (ativado por sensações de prazer assim como vícios em jogos e compras).
Devemos estar atentos às nossas emoções e a maneira como nos sentimos no momento de comer. Além de considerarmos o que e quanto comemos, devemos buscar compreender por que comemos.
Lembre-se: É mais fácil vencer um mau hábito hoje do que amanhã!
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Dra. Jana Grenteski
Nutricionista
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