AFINAL DE CONTAS, O QUE SÃO AS PROTEÍNAS?
Afinal, o que são as proteínas que tanto falamos e fazem parte da alimentação de todo mundo? Bem, as proteínas são, antes de mais nada, macronutrientes, ou seja, nutrientes que o organismo precisa em grandes quantidades e que auxiliam nosso corpo a obter energia. Dentre os macronutrientes temos as gorduras, os carboidratos e as proteínas, que vamos falar hoje. As proteínas são macromoléculas compostas por aminoácidos e que são fundamentais para o organismo, já que são elas qu